Natural Wine
Un rosé gastronomique, bien équilibré avec des notes épicées de garrigue et de fruits rouges.
Ample et souple, après 6 années, il révèle des notes de sous bois, de réglisse sur un compoté de fruits rouges. Apportez un sanglier !
Première cuvée de David Béhar aux portes du Faugérois. Nez assez net sur le fruit noir, en bouche c’est profond, intense avec une belle mâche. Notes variées de fruits rouges, noirs, d’épices. Belle longueur et vive fraîcheur.
Love it so much.
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La Berlue - Potron Minet - Jean-Sébastien Gioan
Bar Caviste
Très joli jus, croquant comme un fruit rouge bien mûr mais cette pointe d’acidité qui l’élève plutôt que le laisser s’étendre. D’où un vin facile à boire et très difficile à laisser reposer. À peine ouverte la bouteille se vide vite jusqu’à en avoir la berlue.
6846 KM
La Part de l’Ange