Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan - Provence-Alpes-Côte d'Azur - AOP Coteaux Varois en Provence
Natural Wine
Un Blanc de blanc sur un terroir crayeux en côte des Bar. Somptueux jus et bulles très fine. Un excellent champagne.
Très joli jus, croquant comme un fruit rouge bien mûr mais cette pointe d’acidité qui l’élève plutôt que le laisser s’étendre. D’où un vin facile à boire et très difficile à laisser reposer. À peine ouverte la bouteille se vide vite jusqu’à en avoir la berlue.
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Âme Qui Vive - Les Terres Promises - Jean-Christophe Comor
Bar Caviste
6846 KM
La Part de l’Ange