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La croisée des saveurs

Rue de la République, 31330 Grenade, France

10 4 6694 KM

 

Blanc de Noirs Brut

Champagne Fleury - Morgane, Jean-Sébastien & Benoit Fleury

Pinot Noir - Champagne - Champagne

Bottle's price: 37 EUR

Blanc de Noirs Brut - Champagne Fleury - Morgane, Jean-Sébastien & Benoit Fleury
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER Natural Wine
La croisée des saveurs logo La croisée des saveurs - 15 Sep. 2023
23 13 0

Bar Restaurant Caviste

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La cuvée Blanc de Noirs est la cuvée signature de la maison Fleury. C’est un champagne plein de gourmandise et de générosité. le Blanc de Noirs Fleury est un élaboré uniquement à partir de Pinot Noir venant de la Côte des Bar, âgé d’environ 25 ans.Cette cuvée est vinifiée en cuve émaillée mais également en foudre de chêne. Le passage sous bois apporte une touche de complexité au vin. La fermentation malolactique est réalisée afin d’arrondir le vin et de donner ces arômes caractéristiques. Le Blanc de Noirs Fleury est un Brut, un champagne au dosage léger de 6g/l. C’est un champagne qui offre beaucoup d’expressivité, avec une très belle matière et une touche de vinosité.

très bien pour le prix uniquement Pinot noir

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