Les Hautes Terres

Gilles Azam et Genneviève de Groot

22 88 8525 KM

The Hautes Terres are located in Roquetaillade, in the Upper Aude Valley in the Limoux appellation, at the foot of the Pyrenees. The estate is made up of small plots, totaling 12 ha of vines, sailing between 350 and 600 meters above sea level covering all the terroirs of Roquetaillade. There are two main ones: In the east, the terroir with a Mediterranean tendency is favorable to the reds, in the south and west, the deep clay-limestones and the altitude allow the whites to express all their minerality and liveliness. . The vines have been worked in organic farming since the creation in 2000. Surrounded by woods, scrubland, flowery fallow land and small bat houses promoting biodiversity. In the cellar, nature takes back its rights, nervous whites, fine bubbles, tense reds…. we are in the Upper Aude Valley!

Information

Domain Name:
Les Hautes Terres
Winemaker's Name:
Gilles Azam et Genneviève de Groot
Country:
France
Region:
Languedoc
Appellations:
Limoux, Crémant de Limoux, Méthode Ancestrale, AOP Limoux, Limoux Rouge, Vin de France, Vin De France, AOP Crémant de Limoux, Languedoc
Farming:
Organic (Ecocert)
Grape varieties:
Chenin, Malbec, Merlot, Chardonnay, Mauzac, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chemin, Pinot Noir, Grenache, Carignan, Cinsault, cinsault

Wines at Les Hautes Terres

All Les Hautes Terres wines:

White Wines

All white wines:

Céleste - Les Hautes Terres - gilles-azam-et-gennevieve-de-groot

Céleste

Chenin

Limoux

Louis - Les Hautes Terres - gilles-azam-et-gennevieve-de-groot

Louis

Chardonnay, Chenin

AOP Limoux

Autres Terres - Les Hautes Terres - gilles-azam-et-gennevieve-de-groot

Autres Terres

Mauzac, Chardonnay

Vin de France

Négoce wine

Les Autres Terres Blanc - Les Hautes Terres - gilles-azam-et-gennevieve-de-groot

Les Autres Terres Blanc

Chardonnay

Vin De France

Négoce wine

Céléste (new label) - Les Hautes Terres - gilles-azam-et-gennevieve-de-groot

Céléste (New Label)

Chenin

AOP Limoux

Louis (new label) - Les Hautes Terres - gilles-azam-et-gennevieve-de-groot

Louis (New Label)

Chenin

AOP Limoux

Haddouken - Les Hautes Terres - gilles-azam-et-gennevieve-de-groot

Haddouken

Mauzac

Languedoc

Panorama - Les Hautes Terres - gilles-azam-et-gennevieve-de-groot

Panorama

Chardonnay, Mauzac

All white wines:

Red Wines

Maxime - Les Hautes Terres - gilles-azam-et-gennevieve-de-groot

Maxime

Malbec, Merlot

Limoux Rouge

Les Autres Terres Rouge - Les Hautes Terres - gilles-azam-et-gennevieve-de-groot

Les Autres Terres Rouge

Carignan, Cinsault

Vin de France

Négoce wine

Les (H) Autres Terres - Les Hautes Terres - gilles-azam-et-gennevieve-de-groot

Les (H) Autres Terres

Malbec, Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon

Vin de France

Autres Terres - Les Hautes Terres - gilles-azam-et-gennevieve-de-groot

Autres Terres

Merlot, Cinsault

Vin de France

Négoce wine

Maxime (new label) - Les Hautes Terres - gilles-azam-et-gennevieve-de-groot

Maxime (New Label)

Malbec

AOP Limoux

Panorama - Les Hautes Terres - gilles-azam-et-gennevieve-de-groot

Panorama

Merlot, cinsault

Sparkling wines

All sparkling wines:

L 'air du Paradis - Les Hautes Terres - gilles-azam-et-gennevieve-de-groot

L 'Air Du Paradis

Mauzac

Méthode Ancestrale

Joséphine - Les Hautes Terres - gilles-azam-et-gennevieve-de-groot

Joséphine

Chardonnay, Chenin, Mauzac

Crémant de Limoux

@aureliaferrand

Persée - Les Hautes Terres - gilles-azam-et-gennevieve-de-groot

Persée

Pinot Noir

Crémant de Limoux

Joséphine (1st label) - Les Hautes Terres - gilles-azam-et-gennevieve-de-groot

Joséphine (1st Label)

Chardonnay, Chemin, Mauzac

Crémant de Limoux

Céleste (1st label) - Les Hautes Terres - gilles-azam-et-gennevieve-de-groot

Céleste (1st Label)

Chenin

Crémant de Limoux

Guili Guili - Les Hautes Terres - gilles-azam-et-gennevieve-de-groot

Guili Guili

Chardonnay, Chenin, Mauzac, Grenache

Vin De France

Joséphine (new label) - Les Hautes Terres - gilles-azam-et-gennevieve-de-groot

Joséphine (New Label)

Chardonnay, Mauzac, Chenin

AOP Crémant de Limoux

All sparkling wines:

Rosé Wines

No rose wines at the moment.

Orange Wines

No orange wines at the moment.

All Les Hautes Terres - Gilles Azam et Genneviève de Groot wines

Contact

Information:

Address:
11300 Roquetaillade, France
Website:
https://www.domaineleshautesterres.com

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