Œufs mimosa classique, avec oignon rouge en saumure et huile ciboulette
Terrine de porc faite maison, servie avec salade et oignons rouges en saum…
Arancini de risotto aux champignons
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Entrée à la carte
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Cookies aux noisettes, fondant au chocolat et chantilly tonka
21 KM
Bar Restaurant Caviste
Chèvre frais
Fromage de chèvre frais du Langon, servi avec huile d’olive, échalote, poivre et fleur de sel de l’Île de Ré
6380 KM
Discover Restaurant Method