Côtes de Boeuf Blonde d'Aquitaine (Béarn), Min 2Kg, Maturation entre 35-45…
Fromage Blanc de Bufflonne Bearnaise (MESPLEDE), Confiture de Lait Maison,…
Camembert au lait cru fermier(CRÉMERIE D'OSSAU), Tartuffade(champignons et…
Oeuf BIO du Béarn, Dés de Jambon de Coche(Salaison Pardon), Crème Fraiche …
Pois Chiche, Piment, Cumin, Ail, Noisettes, Oeuf, Coche, Butternut, Fromag…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Pré dessert de la carte de juillet.
Saumon, Peches, Yuzu
Maquereau & melon
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Salumi azienda Pettacci , selezione formaggi vaccino Italia e Francia
1136 KM
fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt
303 KM
Bar Caviste
Duo de Tartinables Maison
Crémeux de Betteraves du Sud-Ouest Rôties, Fromage Frais de Chèvre. Houmous de Pois Chiche, Noisettes Torréfiées.
6595 KM
Discover Les Quatre Pépins