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42 Rue Sainte-Colombe, 33000 Bordeaux, France

38 5 6507 KM

 

Roch'Avel - 2018

Terre de L'Elu - Charlotte et Thomas Carsin

Chenin - Pays de la Loire

Bottle's price: 17 EUR

Roch'Avel - Terre de L'Elu - Charlotte et Thomas Carsin -2018
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER Natural Wine
ComplanTerra logo ComplanTerra - 06 Nov. 2024
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Bar Restaurant Caviste

6507 KM

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Wines at ComplanTerra:
Cuvée Perpétuelle Extra Brut
Champagne Bonnet-Ponson
Cyril Bonnet
Cuvée Perpétuelle Extra Brut - Champagne Bonnet-Ponson - Cyril Bonnet
Solstice
Viret
Philippe & Alain Viret
Solstice - Viret - Philippe & Alain Viret
terroir de châtillon
Domaine Chasselay
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terroir de châtillon - Domaine Chasselay - Claire & Fabien Chasselay
Clos Rebetiot 122
Domaine La Vigne Mouton
Margaux Calland & Valentin Richoux
Clos Rebetiot 122 - Domaine La Vigne Mouton - Margaux Calland & Valentin Richoux -2022
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Nez de sauvignon d’emblée (alors que le cépage n’est pas majoritaire…). Belle attaque fraîche et iodée. Un peu de fruits à chair blanche en milieu de bouche puis une légère finale amer (très typée des cépages gris, ici le grille au gris). Un joli vin de poissons et coquillage (a éviter à l’apéro je pense, mais je n’aime pas le sauvignon).

Un bel assemblage de chenin et de sauvignon blanc !

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