Clos les Mets d'Ames
Céline Oulié et Cedrik Dubois
6 104 8294 KM
6 104 8294 KM
Petit Corbu, Gros Manseng - Southwest - Pacherenc du Vic Bilh
Natural Wine
Ça commence par une dégustation au domaine, très éprouvé cette année par les aléas climatiques et le mildiou… une vigneronne courageuse , qui sait partager sa passion. Une commande et un retour en Bretagne. Ça continue avec un samedi de grande marée,un temps superbe, des crevettes et des belles étrilles, et les copains pêcheurs qui se réunissent : qu est ce qu’on ouvre? Un L’Ove 2020… Et là, c’est l’émotion ! Un nez incroyablement séduisant, une envie de plonger dans le verre! Un toucher de bouche soyeux, une aromatique fine, la fraîcheur bien présente et puis cette longueur en bouche!!!
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L'Ove - Clos les Mets d'Ames - Céline Oulié et Cedrik Dubois
Venez découvrir les délices de Céline Oulié, qui se situe à Aurions-Idernes un petit village du Madiran. Le riz est récolté manuellement et les vinifications sont conduites sans soufre, dans un respect le plus total de la nature. Merci Céline.
Ça commence par une dégustation au domaine, très éprouvé cette année par les aléas climatiques et le mildiou… une vigneronne courageuse , qui sait partager sa passion. Une commande et un retour en Bretagne. Ça continue avec un samedi de grande marée,un temps superbe, des crevettes et des belles étrilles, et les copains pêcheurs qui se réunissent : qu est ce qu’on ouvre? Un L’Ove 2020… Et là, c’est l’émotion ! Un nez incroyablement séduisant, une envie de plonger dans le verre! Un toucher de bouche soyeux, une aromatique fine, la fraîcheur bien présente et puis cette longueur en bouche!!!
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Riche, gras, joli comme tout. À passé 1 an en cuve ovoïde
8294 KM
Clos les Mets d'Ames - Céline Oulié et Cedrik Dubois