
Gnocchis à la crème de romanesco & origan / parmesan ( lait - moutarde )
Mixed Grill au BBQ (Onglet de boeuf Irish Angus (Ir), Pluma Ibérique (Es),…
6 Huîtres Fines de mer N°3 non triploïdes ( mollusque )
Pavé de truite /tombée d'épinard /ratatouille/ sauce vierge ( poisson - mo…
Couteaux poêlés au vin blanc / beurre maître d'hôtel ( mollusque )
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Pré dessert de la carte de juillet.
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant Caviste
Entrée : Terrine maison
Terrine maison au sanglier / cornichons ( fruit à coque - céleri )
6504 KM
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