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L’Auguste Cave

13 bis Av. Philippe Auguste, 75011 Paris, France

27 2 6510 KM

 

Rosé de Meunier - 2021

Domaine W - Sophie Et Dimitri

Chardonnay , Meunier - Région Wallonne - AOP Crémant de Wallonie

Bottle's price: 50 EUR

Rosé de Meunier - Domaine W - Sophie Et Dimitri -2021
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER Natural Wine
L’Auguste Cave logo L’Auguste Cave - 30 Nov. 2024
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Bar Caviste

Wines at L’Auguste Cave:
Montaillant blanc
Domaine de Montaillant
Alexis Hudon & Jérôme Loubert
Montaillant blanc - Domaine de Montaillant - Alexis Hudon & Jérôme Loubert -2020
Soleyane
Domaine Mathieu Apffel
Camille & Mathieu Apffel
Soleyane - Domaine Mathieu Apffel - Camille & Mathieu Apffel -2020
La Montée
Les Jardins d’Ingrid - ex Purviti
Ingrid Nueil
La Montée - Les Jardins d’Ingrid - ex Purviti - Ingrid Nueil -2023
Coustias
Mas des Escarades
Julien Bertrand
Coustias - Mas des Escarades - Julien Bertrand -2022

Aucun pompage, tout par gravité, une finesse de tanin et un côté gourmand de la cerise noire. Gouleyant avec une belle fraicheur.

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NV, deg. 10/2016. Elegant and racy.

Rosè de Meunier Extra Brut . Vinification: Fermentation naturelle en foudres et fûts . 60% Vin blanc , 30% macèration , 10% vin rouge . Passage au froid naturel . Sans filtration . Dosage : 2,5g/L Dègorgement: 02/2023

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