Chenin, Chardonnay - Vallée de la Loire - Vin de France
Natural Wine
Le persan, ce cépage autochtone de Savoie. Très beau potentiel... Malheureusement trop jeune, dégageant une acidité trop présente. Tannins bien marqués, bouche fluide néanmoins. Je serai plus patiente la prochaine fois 😌
13%
Délicieux pomme pêche panchpagne, bullées d’étoiles !
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Du Rififi À Beaulieu - Domaine Calvez-Bobinet - Sébastien Bobinet & Émeline Calvez
Caviste
6508 KM
La Cave de Belleville