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La Cave de Belleville

51, rue de Belleville, 75019 Paris, France

252 12 6508 KM

 

Mayet

Vins Mercuriales - Vins Mercuriales

Aunis gamay

Mayet - Vins Mercuriales - Vins Mercuriales
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La Cave de Belleville logo La Cave de Belleville - 15 Nov. 2023
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Caviste

Wines at La Cave de Belleville:
La belle picole
Colline de l’hirondelle
Didier Ferrier & Jennifer Buck
La belle picole - Colline de l’hirondelle - Didier Ferrier & Jennifer Buck -2022
Merlinpimpin
Val de Combrès
Valentin L.
Merlinpimpin - Val de Combrès - Valentin L. -2023

Une variation sur la Bulle..... Même assemblage que pour les Ghost in ze bottle, produits depuis 8 ans au domaine ( 70 % gros vert pour la tension et les jolis agrumes bien vifs, et 30 % grenache noir pour la rondeur et le côté Sud), mais cette fois ci les grenaches sont macérés et vinifiés en rouge, ce qui apporte un jus plus vineux, et une bulle au caractère plus prononcé.

Sans Ordonance (rouge)
Domaine Du Temps
Lauranne Plegat & Jeremy Gobert
Sans Ordonance (rouge) - Domaine Du Temps - Lauranne Plegat & Jeremy Gobert
Pourquoi Non ?
O2Y
Olivier Guala
Pourquoi Non ? - O2Y - Olivier Guala
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