compotée d’oignons au cumin | choucroute confite à la bière | crème au Bar…
grenade | cébette | agrumes | pesto d’origan
crème de chou rouge & betteraves | choux de Bruxelles poire pochée au vin…
pommes allumettes | cocotte de légumes de saison sauce relais ou jus de v…
chutney de rhubarbe aux fleurs | brioche maison
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
VEGAN ¨PORK BELLY¨ WITH FERMENTED VEGETABLES, VEGAN ¨NO DUCK¨ PATÉ, CORIAN…
1615 KM
Bar Restaurant Caviste Accommodation
TARTELETTE AU CHOCOLAT
crème glacée à la vanille | fève de Tonka
6913 KM
Discover Restaurant Jenny