Natural winemakers, here's the information we need to register you on Raisin.
DESCRIPTION OF YOUR DOMAINE
Please provide the information about your estate including location, size, treatments used,
horses, tractors, harvests, etc. within 300-500 characters. This description will be added to your profile.
CERTIFICATIONS (ORGANIC, BIODYNAMIC) :
Please send us all certifications (organic, biodynamic, etc.). If your estate is not certified,
please explain why and describe your farming practices.
INFORMATION ON EACH OF THE WINES YOU PRODUCE:
- wine name
- color
- grape variety(ies) by year(s)
- appellation
- sparkling
- label photo (.pdf format - printer's proof)
- volume of free and total sulfur
- analysis of each vintage
- Is your wine from Négociant activities?
PHOTOS :
- a photo of you (the winemaker)
- photos of the winery and cellar (between 6 and 12)
Thanks in advance! - The Raisin team
Caviste
Domaine du Nozay 2024 — Sancerre Blanc Domaine du Nozay – Cyril de Benoist Niché dans un écrin de verdure préservé au cœur du vignoble sancerrois, le Domaine du Nozay incarne une vision exigeante et contemplative du vin naturel. Aux commandes depuis 1991, Cyril de Benoist — formé à Bouzeron auprès d'Aubert de Villaine, co-gérant de la Romanée-Conti — conduit son vignoble en agriculture biologique et biodynamique certifiée (FR BIO 10 / Demeter France), dans un souci constant d'écoute du terroir. Le millésime 2024 en est l'expression fidèle : un Sancerre vivant, tendu, d'une grande pureté aromatique, où le sauvignon blanc révèle toute la minéralité siliceuse et la fraîcheur caractéristiques de ce terroir d'exception. Aucun artifice, aucune surextraction — seulement la quintessence d'un lieu et d'un millésime.
6616 KM
Caveau Domaine du Nozay