Domaine Des Crais - Ben et Andrea Vauchez Tissier logo

Domaine Des Crais

Ben et Andrea Vauchez Tissier

13 4 8795 KM

JoséVigne Baker - 2024

Domaine Des Crais - Ben et Andrea Vauchez Tissier

Gamay, Aligoté - Beaujolais - Vin de France

JoséVigne Baker
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER Natural Wine
Total: 0 0 0
About

Raisins de copains : gamay et aligoté. Comme un blouge... mais en différent ! Pressurage direct pour les Gamay, 7 mois d'élevage en jarre, sur lies, avec des baies de Gamay entières dans le jus durant 7mois. Assemblage avec un peu d'Aligoté en fin de fermentation pour le peps ! Vinification et élevage sans intrants, non filtré.

 

Vineyard

Cellar

Technical info