Guacamole Brocolis, gravelax, houmous, aguachile de lavaret du lac
Pois chiche et poisson
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Superbe accord dans un superbe établissement
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant
Basse côte de bœuf Angus de l’ain
Boeuf
6895 KM
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