
Fraises · Rhubarbe · Lime · Mélisse
Café · Mascarpone · Vin Marsala
Pamplemousse · Noix de coco · Lime
Pain brioché · Camerise · Ganache montée au mélilot · Gel argousier
Huîtres · Tartare de saumon orange & argousier · Ceviche de pétoncles frai…
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Coques, bouillon, saké
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Un xamon sabroso
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant Caviste
Sandwich focaccia
Sélection de 3 sandwich du moment, au choix, dont 1 végane. En photo : Sandwich focaccia au tempeh grillé, compoté pêches-tomates grillées, fauxmage, verdure.
991 KM
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