Betteraves, poireaux, noix
Grenailles, haricots verts, céleri-rave, pleurotes, camembert, huile à l’e…
Aubergine rôtie, sauce tahini / Cake aux blettes / Moules de Bouchot
Salade estivale
Concombres marinés, crème feta
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Belle découverte!
Pré dessert de la carte de juillet.
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Faraona, ripieno di manzo, aglio, uovo, pepe, patate, castagne, cardoncell…
1171 KM
Sfoglia fatta in casa con farina di grano duro e integrale e ripieno di ca…
821 KM
Tomato from Getaria, sheep cream cheese, spring onion and homemade tomato …
960 KM
Bar Restaurant
Courgette farcie
Courgette farcie
6538 KM
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