japanese bolognese · lettuce · roasted onions · qp mayo
fleur de sel & horseraddish
salmon trout sashimi · wafu dressing · truffle mayo
grantinated eggplant · bonito · chives
crispy chicken thighs · chili mayo · lime
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Tempuras de sardines
Maquereau & melon
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt
1353 KM
Restaurant
CRISPY PRAWNS
prawn tempura · lettuce hearts · yuzu truffle · chili mayo · chives
7436 KM
Discover MOCHI