Janvier 18, 2024 - Caviste - | 1 commentaire(s)
La Cave de Sidonie à Gérardmer est unique en son genre, grâce à son vaste choix de vins et à la vision innovante et pionnière de Sidonie Lapôtre, sa propriétaire et créatrice.
Dans ce lieu chaleureux, Sidonie met en valeur toutes les pépites qu’elle déniche, aussi bien des terroirs français que d’ailleurs, avec des espaces dédiés à des vins italiens, espagnols et du reste du monde. Mais ce qui fait vraiment la différence (pour nous en tous cas !), c’est sa jolie sélection de vins naturels qui transforme la Cave de Sidonie en un véritable phare pour les amateurs de la région et de passage.
Sidonie approvisionne aussi en vins naturels le très réputé restaurant de l’hôtel historique Le Collet de Xonrupt-Longemer, dont elle est aussi la directrice.
À La Cave de Sidonie, on ne fait pas seulement un beau voyage autour du monde des vins, on y découvre aussi une autre vision du vin au cœur de Gérardmer… pour notre plus grand plaisir !