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Cabernet Sauvignon, Abouriou - Sud-Ouest - Vin de France
Petites notes de cassis, grande buvabilité. L'ensemble se goûté avec plaisir.
J’ ai gouté pour la première fois un de ses vins ( le blanc qui tente) lors d un salon sur la côte basque...magnifique jus ...le meilleur de tous lors de cet après midi pluvieuse.Je me suis fais un plaisir de lui dire tout le bien que je pensais de son vin...Stéphanie a accueilli la nouvelle avec un sourire radieux. Sacrée vigneronne Stéphanie , humilité , joie de vivre et le verbe haut placé...superbe rencontre à l’image de son vin blanc. Ce soir au bon Jaja ( Bordeaux) je goûte à son « très connu » ADNaturam en rouge. Fraîcheur , plaisir de siffler la bouteille en un rien de temps accompagné de terrine maison et boudin grillé...le nirvâna quoi...à l image de notre Stéphanie nationale. Vive la France , vive Stéphanie , vive le bon jaja !!
Léger picotement à la dégustation Très bon accompagnant un repas relevé Une valeur sure
About
Joli Vin élevé en Amphore. Le perlant à l'ouverture laisse vite place à des arômes fins et subtils.
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Château Lassolle - Stéphanie Roussel