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A tru delight from Rheinhessen, Germany from Bergkloster. Juicy, lemony, vibrant finnish.
Riesling mais naturel. Différent et excitant mais ne perdant jamais son caractère variétal et son plaisir de boire. Au début, la pomme un peu trop mûre, note le cidre. Poire, fleurs, fleurs de pommier. Une acidité racée élevée, du miel floral, un peu de la douceur inhérente au Riesling et même un peu crémeux. Citron, pamplemousse, coing minéralité légère.
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Weingut Bergkloster - Jason Groebe