Domaine Belluard (CLOSED)
Dominique Belluard
14 41 8967 KM
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Fraîcheur en équilibre entre souplesse et minéralité un nez floral, de l'élégance , belle découverte que ce cépage endémique qui s'est très bien accordé avec un cabillaud nacré avec sa peau croutée à l'ail des ours couché sur un subtilement risotto aux petits pois et fèves du printemps.
Superbe jus de Gringet, cépage endémique de la Savoie. Un très grand blanc !
Epoustouflant. Finesse, amandes, fleurs blanches. Délicieux vin de gastronomie.
Magnifique Délicat, digeste. Une bouteille qui se boit trop bien et trop vite!
Léger,floral ce vin est excellent... il est angélique, parfait pour tous les grands instants !
まるでアルプスのキレイな水をブドウが吸収して出来たように想像する、そんな澄んで美しいミネラルと酸。 熟成が入り乗ってきた柑橘の様々な果実味、根の深いところから持ってきたような土壌の強さ。 ベリュアーのワインは一筋縄じゃいかない強さと洗練さがある。
Frais et vif... noté de mandarine ! S’arrondit en fin de bouche. Dégusté aux Gentianettes La Chapelle d’Abondance
Désaltérant. Structure suave, fin, Affûté. Nez d'oranger en fleur. Minéralité et fraîcheur finale citrus. Idéal avec des huîtres. Validé !!
Une fois n'est pas coutume, j'ai trop attendu pour déboucher cette bouteille. La robe et le nez étaient pourtant prometteurs mais les arômes en bouche un peu passés. Ça a néanmoins dû être une belle quille il y a quelques années.
82 10 6506 KM
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Millésime 06 a natural wine shop in Cagnes-sur-Mer with at least 30% natural wine, a selection of organic and biodynamic wines vinified naturally.20 0 7109 KM
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Millésime 06 a natural wine shop in Cagnes-sur-Mer with at least 30% natural wine, a selection of organic and biodynamic wines vinified naturally.
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Domaine Belluard (CLOSED) - Dominique Belluard
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