L’orecchietta, la nostra tipica pasta pugliese unita al delizioso sapore della brasciola di cavallo. Una delizia per il palato e anche un tipico piatto della tradizione barese😋
La nostra parmigiana è una rivisitazione dell’originale, una pura creazione dello chef. All’interno troviamo il tonno, il tonno fresco ovviamente, che si unisce perfettamente a tutti gli altri sapori creando una parmigiana che mi lascerà l’acquolina in bocca😋
Sono in questo periodo, da noi è possibile assaggiare i veri porcini del nostro territorio. Un piatto unicamente stagionale da gustare in questo periodo invernale.
Uno gnocco con tutti i sapori del mare: Cozze Vongole Seppie Scampi Gamberi Un piatto tradizionale della zona
Poulpe
Poireau
Lieu jaune Ikejime
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Cappellacci di stinco di manzo, cicoria, anacardi, caffè, lattuga
39 KM
Ristorante Enoteca
Restaurant
Tagliata di carne
Un diaframma cotto al sangue
7654 KM
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