Vignaioli naturali, ecco le informazioni che ci servono per inserirvi su Raisin.
DESCRIZIONE DELL'AZIENDA VINICOLA
Fornisci le informazioni sulla tua azienda, inclusi indirizzo, dimensioni, trattamenti utilizzati,
lavoro a cavallo, lavorazioni meccanizzate, raccolti, ecc. in 300-500 caratteri. Questa descrizione verrà aggiunta al tuo profilo.
CERTIFICAZIONI (BIOLOGICA, BIODINAMICA) :
Vi preghiamo di inviarci tutte le certificazioni (biologica, biodinamica, ecc.). Se la tua azienda non è certificata,
spiega il motivo e descrivi le tue pratiche agricole.
INFORMAZIONI SU TUTTI I VINI:
- nome del vino
- colore
- varietà di uva per anno/i
- denominazione
- spumante
- Etichetta (formato .pdf - prova di stampa)
- solforosa libera e totale
- analisi di ogni annata
- Produci vino acquistando uve?
FOTO :
- foto del vignaiolo/a
- foto della cantina (tra 6 e 12)
Grazie in anticipo! - L'équipe Raisin
Caviste
VITIGNO: 100% Dolcetto COLORE: Il colore è tenue, scarico ma brillante PROFUMO: ciliegie ed erbe aromatiche con un finale leggermente speziato GUSTO: Un rosato pieno e corposo, di grande freschezza e sapidità, minerale e dal tannino delicato retrogusto lungo. TEMPERATURA: 10/12° Da servire fresco e non freddo per poi apprezzarne l’evoluzione nel bicchiere. GRADAZIONE: 13,5% VENDEMMIA: metà settembre VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: La vinificazione è essenziale e comincia con una breve macerazione , 24 ore con fermentazione spontanea , segue un invecchiamento in vasche d’acciaio per sei mesi e a seguire l’imbottigliamento.
6787 KM
Italianfoody