potatoes, leek, flour, yeast, etc.
Rye flour, rice, milk, etc.
Artisanal bred, stracciatella, red peppers
Polenta, chicken broth, ricotta, olive oil, mushrooms, dill
herring, carrots, beetroots, greek yoghurt, potatoes, nori
Savoureux !!!
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Watermelon, Prawns, goat cheese, etc.
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burratta, huile d'olive gramenon, piment d'espelette bipia
366 KM
Lemon, almonds, homemade whipped cream, bergamot mint
382 KM
Bar Restaurant Caviste
Juicy watermelon with grilled prawns & fresh goat cheese spheres.
Watermelon, Prawns, goat cheese, etc.
6884 KM
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