Yuzu/ sauce chimichurri/concombre menthe
Herbes fraîches, crudités, poulet, feuille de riz, sauce cacahuète maison etc
Plein de bonnes choses
Arrancini, kimchi concombres & poulet
Marbré de poireaux au dashi, feuille de nori, vinaigrette de fine herbe et gingembre
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites touches mentholées, belle persistance. Très équilibré.
<p>Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée de pommes de terre et betteraves, et d'une salade fraîchement cueillie du jardin bio.</p>
Great wine list!
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Mousse chocolat au miso, huile d'olive citrique, tuiles de chocolat blanc
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Ristorante Enoteca
Crème de petits pois, burratina, fraise, fleurs d’ail sauvage, pistaches t…
45 KM
Ristorante
concombres, pommes granny-smith, crabe, coriandre.
45 KM
Enoteca
Mousse caramel lacté, pêches et nectarines blanches, verveine, crumble.
Les Terres Promises se mettent à Table
46 KM
Ristorante
Bar Restaurant Caviste
Poichichade et brocolis grillé
Poichichade au curry et curcuma, brocolis grillé sucré-salé
6738 KM
Scopri Pulpe