Tartare de boeuf à la vietnamienne
Radis Blue Meat, Pomme Granny Smith, Betterave Choggia, Sauce Tamarin et a…
Nuoc mam, piments, citron vert, coriandre
beurre à l'ail et citronnelle, basilic thaï, citron vert
Sauce Charsiu, toast brioché, pak choï, purée de piment habanero mandarine
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Tarama maison & sumac
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Great wine list!
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Poulet panko sauce teriyaki mayonnaise citron vert gingembre
147 M
Noix de cajou, mélasse de grenade, oignons grillés
448 M
Tentacule de poulpe grillée, crème de poivron, citron, piment d’Espelette,…
878 M
Bar Restaurant
Risotto crémeux d'orzo
Bisque de tourteaux et têtes de crevettes, pécorino
6203 KM
Scopri Trâm 130