
beurre à l'ail et citronnelle, basilic thaï, citron vert
Sauce Charsiu, toast brioché, pak choï, purée de piment habanero mandarine
Bisque de tourteaux et têtes de crevettes, pécorino
Radis Blue Meat, Pomme Granny Smith, Betterave Choggia, Sauce Tamarin et a…
Nuoc mam, piments, citron vert, coriandre
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar Restaurant
Os à Moelle
Tartare de boeuf à la vietnamienne
6203 KM
Scopri Trâm 130