Le shabu-shabu (しゃぶしゃぶ) est une fondue japonaise raffinée où de fines tran…
Pâte de haricot rouge et blanc
Menu hebdomadaire en 5 plats servi le midi jusqu'à 14h30 ou 15h30 le weeke…
An incredible red wine not available for sale yet. Raspberry, banana, red …
Entrée à la carte
Coques, bouillon, saké
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Cours d'oenologie - Options : 5 ou 7 vins dégustés et commentés - Conseils…
55 KM
Bar Restaurant
Gyūdon
Émincé de Wagyu A5 mijoté lentement avec oignons doux dans un bouillon raffiné, servi sur un riz japonais Koshihikari. Ce classique de la cuisine japonaise est ici revisité dans une version élégante, où la tendresse de la viande et la profondeur umami du bouillon s’harmonisent en parfaite simplicité.
6422 KM
Scopri ThéRâPie