Polpo Marinato all' arancia e grigliato su rema di Patate Putì
Paccheri in crema di patate aromatizzata al pecorino e ragù di calamaro
Filetto di Maialino Nero Marinato con succo d' arancia e avvolto con speck grigliato e servito su crema di patate
Filetto di Scottona con verdure di Stagione e salsa di melograno
Putì rispetta la stagionalità delle materie prime
Entrée à la carte
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug a pris un voile lors de son élaboration, comme pour un vin jaune. Résultat : une légère touche oxydative qui rajoute du corps à cette bière douce et aux bulles crémeuses !
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Test
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Filetti di sgombro cotti alla griglia e serviti¡ con olio E.V.O., aglio ro…
461 M
agnello ,verdure selvatiche ,riduzione di vino mamertino e mollica croccan…
597 M
Fusilloni con salsa di Guanciale leggermente piccante, crema fredda di Pro…
1.1 KM
Bar Restaurant
Arancinetto di mare
Varia in relazione al pescato
7707 KM
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