39 Rue Salavas, 30430 Barjac, Francia
7 0 6548 KM
39 Rue Salavas, 30430 Barjac, Francia
Giorni di chiusura:
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Giorni di apertura: |
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Martedì | 12:00 - 14:00 |
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Giovedì |
12:00 - 14:00
19:30 - 23:00 |
Venerdì |
12:00 - 14:00
19:30 - 23:00 |
Sabato |
12:00 - 14:00
19:30 - 23:00 |
salmojejo
terrine de cochon, betteraves confites
lemon curd, pâte sucrée aux amandes, meringue italienne
truite, concombre mariné, graines de tournesol, salade du jardin
fumet de truite, poulet, shiitake
truite, aneth, petit épeautre, fumet de truite, parmesan
oeuf mollet croustillant, crème pois cassé, salsa câpres citron oignons
magret de canard séché, rillettes de poireaux, pain pita
truite, aneth, cébette, crumble tomate parmesan
épinards, sumac, graines de tournesol, jaune d'oeuf séché au sel, crème ai…
échine de cochon des Cruzières, réduction de jus de cuisson lait ail, céle…
caillé de brebis, cream cheese, coulis d'abricot, glace romarin
1 LOCALI CONSIGLIATI DOVE TROVARE VINO NATURALE E OTTIMA CUCINA:
Non importa dove vai in Barjac, la migliore possibilità di raggiungere le città più interessanti dove troverai locali 1 dove bere vino naturale e mangiare ottimo cibo:
Vignaioli naturali, ecco le informazioni che ci servono per inserirvi su Raisin.
DESCRIZIONE DELL'AZIENDA VINICOLAFornisci le informazioni sulla tua azienda, inclusi indirizzo, dimensioni, trattamenti utilizzati, lavoro a cavallo, lavorazioni meccanizzate, raccolti, ecc. in 300-500 caratteri. Questa descrizione verrà aggiunta al tuo profilo.
CERTIFICAZIONI (BIOLOGICA, BIODINAMICA) :Vi preghiamo di inviarci tutte le certificazioni (biologica, biodinamica, ecc.). Se la tua azienda non è certificata, spiega il motivo e descrivi le tue pratiche agricole.
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