Si le cidre m'était comté (salon cidres naturels)

 Si le cidre m'était comté, salon de cidres naturels à Arbois.

Simon Vasseur de la distillerie d'Orain organise un salon avec une quinzaine de producteurs à Arbois le 22 mars. La liste des producteurs proposés partagent une vraie éthique dans la production, fruits bio, souvent sans aucun traitement, pas ou peu d'intrants, peu d'interventions etc... Avec une vraie dimension paysanne et un travail qui s'inscrit dans leur terroirs respectifs. Les vergers traditionnels sont en danger mais sont de véritables lieux de biodiversité. 

Liste des producteurs de cidres et de poirés : 

• Clos de la Fontaine Hugo cidres fermiers typiquement Thiérachiens développant de généreux arômes en bouche, ils donneront pleine satisfaction aux amateurs de produits traditionnels.
• Cidrerie de le Huppe production et transformation de variétés anciennes de pommes, de poires et de coings. Elevé en barriques bourguignonnes
• Cidrerie René-Sens cidrerie basée à Biederthal dans le Jura-Alsacien. Vergers Sundgauviens non traités. Jus sans aucuns intrants ni sulfites
• Cidrerie de Reillon - Grégoire Jacquot - Paysan, cidrier et apiculteur à Reillon en Lorraine.
• Des bouteilles à l'Amère Nos cidres, majoritairement brut et extra brut, sont conçus pour la table. De l'apérif au dessert, 
• Distillerie D'orain
• Domaine Antoine Marois respect des sols, de la biodiversité et des fruits pour une pleine expression des terroirs. Des cidres de garde millésimés, cuvées parcellaires, des cuvées spéciales inspirées par l'univers du vin; des cidres de gastronomie permettant des accords variés. 
• Ferme de Lyonnière au cœur du bocage Domfrontais, des vaches dans les vergers, des cidres et des poirés, des jus à déguster. C’est ça la ferme de L’Yonnière.
• Vergers bio d'Ohain Anne et Didier produisent des fruits et légumes bio ainsi que des jus à base de pommes, du cidre, du vinaigre de cidre et des confitures.
• Jacque Perritaz - Cidrerie du Vulcain

+ d'autres participants à venir

Les producteurs de cidre de diffèrents terroirs d'est en ouest vous feront déguster leur cidres et poirés de leur production. Petite restauration sur place.