Brioche toast - smoked eel - herbal creme and chives
green peas - smoked beurre blanc - zucchini - crispy nori
Strawberry sereh parfait - peach - almonds - salted tomato water
Dutch pear - miso and sake - pinenuts - black garlic and creme fraiche
Veal loin - date oin compote - oregano Jus
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dantesque
Some tasty bottels
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites touches mentholées, belle persistance. Très équilibré.
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie, de tomates (les dernières) et de lamelles de radis vert, des tranches d'une préparation maison de seiches
Super cave bordelaise, très bons produits et conseils adaptés et pertinents !
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
Vegetarian
Cabbage - chanterelles - caper vinaigrette - calamansi sauce
6222 KM
Scopri Cafe Maurits