Domaine Labet
Julien, Charline & Romain Labet
39 133 8331 KM
39 133 8331 KM
Chardonnay - Jura - Jura
first labet
wonderful
Pas sûr de l’année… qu’est ce que c’est bon..
80 EUR
6908 KM
Ristorante Enoteca
6915 KM
Ristorante Enoteca
6958 KM
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Les Juvéniles - Fleur Chardonnay - Domaine Labet - Julien, Charline & Romain Labet
Le nez est un peu beurré, encore un peu simple. En bouche c'est superbe de gourmandise et de pureté!
La rencontre du beurre et de l'agrume (citron, yuzu avec une touche de mandarine ) pour faire court. Toujours ce toucher de bouche caractéristique, très huileux, le tout soutenu par une acidité marquée mais parfaitement intégrée. Ç'est très très bon comme d'hab.
Après réchauffement, superbe chardonnay intense, floral, fruits blancs mûrs, salinité salivante ! Superbe...
Après réchauffement, superbe chardonnay intense, floral, fruits blancs mûrs, salinité salivante ! Superbe...
Peut être le plus simple et le plus accessible des vins du domaines, assemblage de « jeunes » vignes de différentes parcelle pour un jus frais et floral.
Superbe entrée en matière du domaine, c’est tendu, assez long et d’un équilibre magistral.
8331 KM
Domaine Labet - Julien, Charline & Romain Labet