Un enologo che desidera diventare un enologo ... ..Méryl, L'entusiasmo della sua metà ... ..Géraldine, L'incredibile sequenza di circostanze ... E il folle desiderio di vinificare l'uva nel suolo dell'Ardèche, culla della sua famiglia ... Ecco come una farfalla si posò su un viticcio di vite Nel 2012, il progetto è diventato un'installazione, nel 2014 abbiamo prosperato Il 5 Ha è Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Viognier, Grenache e Ugni Blanc Nel rispetto del suolo, della qualità delle risorse idriche e del nostro ecosistema, Le viti sono condotte in agricoltura biologica, La vinificazione è il più naturale possibile, nei lieviti indigeni, Vengono aggiunti pochi o nessun solfito Il vino non è né incollato né filtrato, lasciando un leggero deposito sul fondo delle bottiglie.

Informazioni

Nome azienda vinicola:
La Vrille et le Papillon
Nome vignaiolo/a:
Géraldine & Méryl Croizier
Paese:
Francia
Regione:
Rhone Valley
Denominazioni:
Vin de France, Vin De France, Auvergne-Rhône-Alpes
Varietà di uva:
Grenache blanc, Syrah, Cabernet sauvignon, Grenache noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah/ Grenache, Viognier, Ugni Blanc, Grenache, Vyonnier, Cabernet Franc, Syrah Et Grenache Noir

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