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Qta do Paraíso

Cecilia & Carlos Alberto Sicupira

4 4 6849 KM

All'interno del Parco Nazionale Arrábida a Setúbal, Qta do Paraíso è una cantina portoghese che ha abbracciato la missione di salvare e preservare le uve locali della regione (Castelão, Bastardinho, Fernão Pires e Moscatel) e di proteggere l'ambiente circostante che consente loro di crescere e svilupparsi in un modo così unico. Dalle piante e dagli animali locali alle caratteristiche delle nostre montagne calcaree e delle scogliere alte 380 metri, tutto gioca un ruolo nel nostro gusto; siamo a soli 3 km dal mare e il nostro terreno argilloso-calcareo è influenzato dal clima mediterraneo. Ognuna di queste caratteristiche gioca un ruolo nel nostro prodotto finale.
Attualmente lavoriamo con 4 vigneti con età che vanno dai 30 ai 100 anni, cerchiamo di mantenere la nostra influenza il più possibile, la vendemmia è manuale e consente alle uve di arrivare in cantina con un basso deterioramento. La vinificazione avviene tramite fermentazione carbonica, con la sola aggiunta di SO2 al 15%, circa 40 mg/lt, senza ulteriori interventi.

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Vini di Qta do Paraíso

Murteira do Paraíso - Qta do Paraíso - cecilia-carlos-alberto-sicupira
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
Murteira Do Paraíso
Castelão
Peninsula de Setubal
Doutor do Paraíso - Qta do Paraíso - cecilia-carlos-alberto-sicupira
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
Doutor Do Paraíso
Castelão
Peninsula de Setubal
Esteves do Paraíso Parcela Velha - Qta do Paraíso - cecilia-carlos-alberto-sicupira
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
Esteves Do Paraíso Parcela Velha
Castelão
eninsula de Setubal
Esteves do Paraíso - Qta do Paraíso - cecilia-carlos-alberto-sicupira
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
Esteves Do Paraíso
Castelão
Peninsula de Setubal

Vini bianchi

Nessun vino bianch al momento.

Vini rosati

Nessun vino rosato al momento.

Vini macerati

Nessun vino aranciat al momento.

Vini frizzanti

Nessun vino spumante al momento.

 

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