Bodegas Coruña del Condé
Angelica Amo Lopez & Julien Ben Hamou Lopez
15 44 7415 KM
15 44 7415 KM
Tempranillo - Castilla y León
6202 KM
Ristorante Enoteca
35 EUR
6202 KM
Ristorante Enoteca
Velours à la robe et au goût Un vin de tempérament qui réchauffe et égaye
Un vin nature qui se revendique davantage comme tel sur l’étiquette que dans la bouteille. Issu de 90% de tempranillo planté à 1000 mètres d’altitude. Élaboré sans bois, sans doute en grappe entière. Au nez, des arômes frais de cassis, prunelle, et menthol, et pas mal d’alcool quand même. En bouche, c’est très extrait et astringent, avec pas mal d’acidité pour l’Espagne, mais un milieu de bouche qui s’éteint de façon assez abrupte. La finale s’équilibre entre la chaleur de l’alcool et des notes fraîches de réglisse, menthe, et eucalyptus, de l’amertume et des tannins secs. Avis aux amateurs de fisherman’s friend ! A voir comment ça évolue. En l’état c’est original mais pas convaincant pour le prix (18€ prix caviste).
C'est fruité, gourmand, mais attention à bien le carafer.
Du fruit du fruit du fruit: une bombe aromatique perlante, un rosé dinguissime parfait ou l'apero comme avec un bon barbec de printemps..l'accompagnement idéal.
Grosse, grosse acidité. On arrive parfois à entrevoir un joli bouquet de fruits rouges : fraise, framboise, cerise... Mais c'est clairement une bouteille à laisser un peu plus longtemps dans sa cave.
Informazioni
Charnu - volupté -
7415 KM
Bodegas Coruña del Condé - Angelica Amo Lopez & Julien Ben Hamou Lopez