Via Dalmazio Birago, 10, 06124 Pérouse, Italie
Jours de fermeture :
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Jours d'ouverture : |
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Mardi | 19:30 - 23:00 |
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Mercredi | 19:30 - 23:00 |
Jeudi | 19:00 - 23:00 |
Vendredi | 19:00 - 23:00 |
Samedi | 19:00 - 23:00 |
piccoli assaggi per aperitivo
Crema di carote e ceci, carote marinate al ginepro, ceci croccanti, foglie…
sedano rapa, barbabietola, caprino, caffè
<p>frollino al pisto napoletano, crema inglese, caramello al balsamico</p>
sgombro, barbabietola, creme fraiche allo zenzero, lime
tonno, mayo e foglie di fico, fichi d'india
melanzana, pomodoro, miso, gel di basilico
patata viola, riso venere, blu di bufala, gel di friggitello
baccalà, scarola e alici
sarde, cipolla, uva sultanina
sarde, scarola, pinoli e uvette
2 Commentaires
Posto fantastico! Un bravissimo giovane chef che interpreta alla grande territorio e stagionalità. Senza scordarsi dei due fantastici gestori! Andateci!
Il mio posto preferito a perugia! Ambiente cordiale e familiare, cibo autentico e vini particolari
BARS, RESTAURANTS ET CAVES UNIQUES !
4 0 7175 KM
Restaurant
Evo Bistrot Centumbrie, c'est un restaurant à Pérouse qui propose une sélection de vins biologiques, biodynamiques vinifiés naturellement & produits du terroir.
27 1 7182 KM
Restaurant
Restaurant contemporain installé dans un bâtiment 1400. 70 % des vins de la carte sont naturels.
3 0 7186 KM
Bar Restaurant
Alla Risulta facciamo cucina popolare, beviamo vino naturale e ci piace quando scegliete di condividere i piatti.
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Restaurant
da Andrea, Pizza Contemporanea, c'est un restaurant à Pérouse qui propose une sélection de vins biologiques, biodynamiques vinifiés naturellement & produits du terroir.
6 1 7181 KM
Restaurant Caviste
Ristorante con particolare attenzione alle materie prime ittiche e grande selezioni di vini naturali.
4 0 7181 KM
Bar Restaurant
Il Giardino, c'est un bar et un restaurant à Pérouse proposant des vins naturels accompagnés d'assiettes réalisées avec des produits locaux, de saison, souvent biologiques.
4 2 7182 KM
Bar Restaurant Caviste
Locale storico di Perugia con la migliore selezione in centro storico di Champagne, vini e vini naturali Aperto dalle 7 fino…
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Bar Restaurant
Civico 25 Ristorante Winebar, c'est un bar et un restaurant à Pérouse proposant des vins naturels accompagnés d'assiettes réalisées avec des produits locaux, de saison, souvent biologiques.
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Bar Restaurant Caviste
La Fame Vineria E Cucina, c'est un bar, une cave et un restaurant à Pérouse proposant des vins naturels accompagnés d'assiettes réalisées avec des produits locaux, de saison, souvent biologiques.
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Bar Caviste
Quasi 518, c'est un bar et une cave à Pérouse proposant des vins naturels accompagnés d'assiettes réalisées avec des produits locaux, de saison, souvent biologiques.
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Bar Caviste
VENTI VINO, c'est un bar et une cave à Pérouse proposant des vins naturels accompagnés d'assiettes réalisées avec des produits locaux, de saison, souvent biologiques.
15 0 7185 KM
Restaurant
Stella Ristorante Vineria, c'est un restaurant à Pérouse qui propose une sélection de vins biologiques, biodynamiques vinifiés naturellement & produits du terroir.
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Finocchio acido, arancia, olive, tequila e fernet
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Spaghetto tiepido, pomodoro arrosto e alici marinate
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