Atomes Goûtus #4

Bienvenue à la quatrième édition de notre grande dégustation annuelle : ATOMES GOÛTUS

Lundi 13 janvier prochain seront présents des vigneronnes et vignerons mais aussi des brasseurs, des cidriers et même des créateurs de kombucha naturels. Et aussi – c’est l’une des grandes nouveautés de cette prochaine édition – la participation de 5 passeurs du vin, plus communément appelés agents de vignerons ! Mais attention, ils ne vous présenteront pas leur catalogue (boring !) : on les a challengé pour qu’ils soient présents avec une thématique et un axe d’entrée singulier… à découvrir très bientôt !

Pour cette édition d’Atomes Goûtus 2025, nous avons eu très envie de mettre à l’honneur de jeunes domaines (moins de 3 millésimes !) : à l’heure où le marché parisien est toujours plus en mouvement, c’est une décision militante et indispensable que de soutenir ces vigneron.ne.s qui démarrent !
Ils ne seront pas seuls ! Dans les nouveautés de cette édition, nous avons la joie d’accueillir pour la toute première fois des régions que nous n’avions pas encore représentées : le 13 janvier prochain, RDV pour découvrir des vins d’Ardèche, de Savoie, de Charente-Maritime, de Provence ou encore de... Bourgogne (oui, oui ! une première pour Atomes Goûtus !).

A contrario, deux régions se taillent une laaarge place (on ne se refait pas !) : le Sud-Ouest et la vallée de la Loire seront présents en force, avec des pépites dénichées ces derniers mois et de jolis incontournbales !

Seront également à nos côtés des domaines que nous accompagnons au quotidien et qui nous sont chers, et des domaines fidèles à Atomes Goûtus depuis la première heure... On vous laisse découvrir le casting ci-dessous !

lsace Niderwind • Beaujolais Famille Guérin • Bordeaux
Château Cazebonne • Château Doyac • Château de l'Hospital Les Chais du Port de la Lune • Maison Blanche • Vignobles Ponty Bourgogne Archipel • Domaine Jubare • La Mutine • Maison
Réno Bretagne Pinot Bar • Charente-Maritime Le Petit Marand
Italie Gian Luca Colombo Tenuta Lelli
Jura Brasserie Levain • Languedoc Clos du Cers • Domaine du Brusquié • La Folie Vigneronne • Le Chemin • Mas Magnan Lorraine Cidrerie de Reillon • Normandie Maison Kalder • Nos
amis agents Baketa • Marie-Lucie Hecquet • Romuald Cardon
VIF • Rhône Château la Sable • Domaine de l'Argentière Domaine Serre Besson • La Biscarelle • La Durbane • Treslus
Roussillon Antoine Clavel • Savoie Domaine de Lucey • Vivants 
Sud-Ouest Bordaxuria Claud Delem Combel-la-Serre Domaine Bordatto • Domaine de Brousse • La Petite Tuile Domaine Laroque d'Antan • Homo Sapiens Xpérience • La Calmette • La Closerie du Loup • Vallée de la Loire Clos de
Breuilly • Domaine Delobel Domaine de l'Affût • Domaine Moly • Éric Chevalier • Les Ardaillons • Les Hautes Noëlles