Simplesmente Vinho 2019

Simplesmente Vinho 2019

Débute dans 2 Jours, 15 Heures

février 22, 2019 04:00 UTC+1

Rua de Monchique 120, 4050 – 394 Porto Porto, Portugal

Simplesmente Vinho 2019 : Em Fevereiro de 2019, sexta 22 e sábado 23, das 16h às 21h30 em ambos os dias, vai realizar-se a sétima edição do simplesmente… Vinho, o primeiro, e até agora único, salão off português de vinhos, petiscos, arte e música, para partilhar com os amigos.

Em 2019 voltamos a ser 100 + 1 vignerons.
O Brasil é o convidado especial.
simplesmente… acompanhado por Portugal, Espanha e um amigo de France.. Vinhos de terroir, autênticos. Respeitando território, tradição e pessoas. (é aqui que temos de usar os #simplesmentevinho #vinhosincero #vigneron #realwine , simplesmente… também somos modernos?!)

No ano passado, fomos simplesmente… Floresta. Unimos esforços com a Quercus, para promover um mundo (rural) melhor e contribuir para minorar os efeitos dos dramáticos fogos florestais de 2017.
Em 2019, somos simplesmente… Brasil.

Temos uma vinícola (que é como eles lá chamam uma adega) biodinâmica, Vinha Unna da Marina Santos e do Israel Dedea Santos e Lis Cereja, a inventora da feira #Naturebas (uma das principais feiras de vinho latinas e a única feira voltada para produtos artesanais, naturais, orgânicos e biodinâmicos de toda a América do Sul), e percursora do movimento de vinho biológico, biodinâmico e natural na restauração brasileira na sua Enoteca Saint Vinsaint de São Paulo.
simplesmente… Vinho Brasileiro, vai botar p’ra quebrar, viu?

Nuno Pinto Leite, da galeria Ela vai nua , she goes naked, é o curador da exposição de arte. As paredes do Cais Novo voltam a mostrar o trabalho de Artistas, eles também #artesincera, fortalecendo a energia dos aromas e sabores. Arte meets art.

Como sempre, cada um dos dois dias termina com um concerto: sexta 22 são os Budda Power Blues, aquela que é considerada uma das mais importantes e melhores bandas de blues nacional; sábado 23, o grande final do simplesmente… Vinho 2019 tem notas tropicais e é com Rua Das Pretas, a tertúlia musical lusófona de Pierre Aderne (nem sabemos se o Pierre já não é mais português que brasileiro), numa última homenagem ao país irmão.

Para além do vinho, da arte e da música, são três os restaurantes que se juntam à nossa festa: Delicatum Braga (Joana Vieira e André Antunes, Braga), Restaurante Carvão (Miguel Morais, Cais da Afurada) e, a novidade do ano, Boteco Mexicano (Luís Américo, Porto). Sim, porque nada melhor que bons petiscos para saborear e partilhar vinhos verdadeiros com os amigos.
No ano passado, preparamos uma zona de restauração para quem quisesse simplesmente… jantar connosco. E, caras, não é que deu certo? Por isso em 2019, não só repetiremos como vamos bolar um bar de vinhos genial para ficar ainda mais gostosinho comer co’a gente.
Os Goliardos, quem não conhece?!, são os responsáveis pelo bar de vinhos! Ah pois é, vamos ter vinhos simplesmente… bons e longínquos para acompanhar os petiscos dos nossos chefs.
Bota na agenda: “jantar no simplesmente… Vinho”, valeu, galera?

Pergunta: Quem sabe o que é “vinho laranja”, do inglês “orange wine”?
a) vinho feito de laranja fermentada b) sangria com laranja c) vinhos brancos fermentados com película e macerados
Se escolheu a) ou b) precisa vir à apresentação e sessão de autógrafos do livro “Amber Revolution” pelo autor, o wine writer inglês Simon Woolf, sexta-feira 22 às 18h30. Mas, se simplesmente… escolheu c), a resposta certa, estamos certos que vai querer faltar não, né? A apresentação do Simon inclui prova de vinhos que figuram no seu livro.

Por último, last but not the least, vai haver um jantar pop-up com o chef Israel Dedea Santos, na sexta-feira 22, no restaurante Typographia Progresso.
O Israel é agricultor e cozinheiro. Juntamente com a Vinha Unna, tem o Champenoise Bistrô, um projeto que é quase a extensão da casa dele e da Marina. Ele produz uma boa parte dos ingredientes do bistrô, tudo orgânico e certificado. Uma cozinha sazonal, de filosofia Slow Food, ingredientes adquiridos dentro do km zero e orgânicos certificados, misturando as receitas de família, as regionais e algumas das andanças pelo mundo!
Menu de degustação a quatro mãos Isarel Dedéa + Luis Américo, acompanhado por 12 vinhos apresentados pelos próprios vignerons. Reserva obrigatória (220 997 846) (€ 60 /pax, menu + vinhos)

Vignerons:

Convidados Especiais do Brasil:
Marina Santos, Vinha Unna | Lis Cereja, Naturebas (Enoteca Saint VinSaint)

España:

Rías Baixas: Constantina Sotelo, Constantina Sotelo | Iria Otero, Sacabeira | Marcial Dorado, Destinos Cruzados | José Crusat, Adega Entreosrios | Antonio Portela, Videiras no Mar | Miguel Alfonso, Adega Pedralonga | Magdalena Paramés, Bodega Torgo.
O Ribeiro: Jorge Perez, L’Ombre.
Arribes del Duero: José Manuel Beneitez, El Hato y el Garabato.
Madrid: Orlando Lumbreras, Orly Lumbreras.
Ribera del Duero: Alfredo Maestro, Bodega Alfredo Maestro.
Rioja: Sandra Bravo, Sierra de Toloño.
Penedès: Josep Mitjans, Loxarel.
Jerez: Alejandro Narváez, Bodega de Forlong.
Canarias: Carmelo Peña, Puro Rofe e Bien de Altura.

France Banyuls-sur-Mer: José Carvalho, La Cave des Nomades.

Portugal

Vinho Verde: Fernando Paiva, Quinta da Palmirinha | Vasco Croft, Aphros | Pablo Ruibal, Edmun do Val | Miguel Queimado, Vale dos Ares | Carlos Fernandes, Chapeleiro | Diogo Teixeira Coelho, Quinta da Raza | Tony Smith, Quinta de Covela | João Camizão, Sem Igual | Artur Meleiro, Valados de Melgaço | Joana Santiago, Quinta de Santiago | Rui Viseu Cardoso, Quinta da Mâssorra | Alexandre Gomes, A&D Wines | Paulo Cerdeira Rodrigues, Quinta do Regueiro.
Trás-os-Montes e Beira Interior: Amílcar Salgado, Quinta de Arcossó | Carlos André Bastos, Head Rock Wines | Francisco Gonçalves, Mont’Alegre | José Madeira Afonso, Casas Altas | João e Pedro Carvalho, Quinta dos Termos.
Douro: Álvaro e João Roseira, Quinta do Infantado | Joaquim Almeida, Quinta Vale de Pios | Rita Marques, Conceito | Tiago Sampaio, Folias de Baco | Jorge Coutinho, AltaPontuação | Pedro Garcias, Mapa | João Menéres, Quinta do Romeu | Luis Soares Duarte, Bago de Touriga | Francisco Montenegro, Aneto | Ana Hespanhol, Quinta do Zimbro | Pedro Lencart, Quinta dos Lagares | Joana Pinhão, Somnium | Duarte da Costa, Cortes do Tua | Álvaro Martinho, Mafarrico | Pedro Coelho, Pormenor Vinhos | Stéphane Ferreira, Quinta do Pôpa | Luisa Borges, Vieira de Sousa | Hugo Oliveira e Silva, Adega Artesanal | Afonso Magalhães, Duas Árvores | Rui Cunha, Secret Spot | Rui Soares, Esmero | Paulo Coutinho, Portal Unlocked | Luis Pedro Cândido da Silva, Quinta da Carolina.
Távora-Varosa e Lafões: Marcos Pinto da Silva, Boa Parte | Ângelo Rocha, Quinta da Comenda.
Bairrada: Luís Pato, Luís Pato | Mário Sérgio Nuno, Quinta das Bágeiras | François Chasans, Quinta da Vacariça | Graça Miranda, Casa de Saima | Luis Patrão Vadio.
Dão: Álvaro e Maria Castro, Quinta da Pellada | António Madeira, António Madeira | João Tavares de Pina, João Tavares de Pina | Sara & António Lopes Ribeiro, Casa de Mouraz | Carlos Silva, Amora Brava | José Perdigão, Quinta do Perdigão.
Tejo, Lisboa e Colares: Tomás Emídio, Quinta Várzea da Pedra | Teresa Barbosa, João M Barbosa Vinhos | André Gomes Pereira, Quinta do Montalto | Pedro Marques, Vale da Capucha | Rodrigo Filipe, Humus | Christopher Price, Vinhos Cortém | António Marques da Cruz, Quinta da Serradinha | José Baeta, Adega Viúva Gomes | Hugo Mendes, Hugo Mendes | Thomaz Vieira da Cruz, Areias Gordas.
Alentejo e Setúbal: Luís Mota Capitão, Herdade do Cebolal | Miguel Louro, Quinta do Mouro |António Antunes, Herdade do Arrepiado Velho | João Afonso, Cabeças do Reguengo | Rui Falé, Courelas da Torre | Rita e Paulo Tenreiro, Argilla Wines | Victor Conceição, Dona Dorinda | Pedro Furriel, Howard´s Folly.
Algarve, Madeira e Açores: Guillaume Leroux, Monte da Casteleja | Ricardo Diogo, Barbeito | António Maçanita, Azores Wine Company | Losménio Goulart, Picowines.
Várias regiões de Portugal: Márcio Lopes Márcio Lopes Winemaker | Luis Seabra Cru | Dirk Niepoort Niepoort | Vitor Claro Dominó | Nuno Mira do Ó Mira do Ó | Nuno Morais Vaz Portugal Boutique Winery | Rui Reguinga Rui Reguinga Winemaker.

bilhete € 20 (venda exclusiva no local) com direito a:
copo e catálogo oficial, prova de vinhos, exposição de arte e concerto de música ao vivo.

venda de senhas de € 3 e € 5 para: degustar petiscos nos 3 restaurantes, e vinho a copo no wine bar.

Zona de restauração sentada e em balcão, para quem quiser jantar no local.

simplesmente… Garrafeira para comprar: vinhos, copos, t-shirts.

Rua de Monchique, 120 (por cima do Museu do Vinho do Porto)
Autocarro: 500 Elétrico: 1

Parceiros: NAV, Cais Novo, Goupbuzz, ViniPortugal,
J. Dias Cooperage, Minfo, Ela vai nua / she goes naked

NÃO EXISTE MULTIBANCO NO LOCAL.

#simplesmentevinho #simplesmentevinho2019

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