Natural wine party - SOLOVINO Enoteca

Natural wine party – SOLOVINO Enoteca

janvier 25, 2019 20:00 - 23:55 UTC+1

SOLOVINO Enoteca – SPAZIO SIVORI VIA F. SIVORI 6 00136 ROMA

SPAZIO SIVORI VIA F. SIVORI 6 00136 ROMA

20 EUR

Che festa è senza vino? Il vino è parte della nostra cultura da millenni, compagno di gioie e passioni. Lo celebriamo con amore e dedizione insieme ad un gruppo di vignaioli che producono vino nel rispetto della natura e con il minimo intervento in cantina.
Vini che giovano esclusivamente di fermentazione spontanea, senza filtrazioni, chiarifiche od utilizzo di qualsiasi coadiuvante enologico.
L’utilizzo dei solfiti è ai minimi termini, almeno 10 volte in meno di quanto consentito dalla legge.

Viaggeremo in quattro regioni agricole della nostra penisola alla riscoperta di vitigni minori e grandi classici.

★ IL ROCCOLO DI MONTICELLI (VR)
★ ROCCO DI CARPENETO (AL)
★ PODERE ANIMA MUNDI (PI)
★ CA’ DEI ZAGO (TV)

SOLOVINO Enoteca
SPAZIO SIVORI
VIA F. SIVORI 6
00136 ROMA

25 GENNAIO | h20

INGRESSO: PREVENDITA € 15 / PORTA € 20
DEGUSTAZIONE DI ALMENO 8 VINI + sorprese!

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