Journée dégustation + Concert Jazz Anniversaire du BAO !

Journée dégustation + Concert Jazz Anniversaire du BAO !

mai 27, 2018 11:00 - 18:30 UTC+1

Le Bouche A Oreille Bar Resto

Le Bouche A Oreille Bar Resto

6 EUR

Adresse - ADDRESS

Grand rue Paul Saint Martin, 32420 Simorre, Midi-Pyrenees

Journée dégustation + Concert Jazz Anniversaire du BAO ! – Pour la 6ème année consécutive, Le Bouche A Oreille fête son anniversaire (8 ans !!!) en invitant la population à découvrir les richesses du territoire au travers d’incroyables vignerons amoureux de la nature de leur terroir.

Dégustation de 11h à 18h30 12 vignerons et distillateur (avec plein de nouveau) !

Réserver votre repas : https://ib.guestonline.fr/instabook/bookings/6227/yr3faXipsY
Concert Jazz – à 12h http://www.lebardimanchot.fr/

★ Invité d’honneur cette année : Justine Saint-Lô et Fleur Godart viennent dédicacer leur BD “Pur jus”

★ Domaine Leonine

★ Le Casot des Mailloles

★ Chateau Lestignac

★ Domaine mouthes Le Bihan

★ Domaine Cantalauze

★ Domaine de la ramaye

★ Mas del Périé – Cahors

★ Ladevèze – Armagnac Tenareze

★ Domaine “clos les mets d’âmes” – Madiran

★ Ferme du Bois Moisset – Gaillac

★ Domaine haut Campagnau

★ Domaine de Herrebouc

+ Invités surprise :

– Asso En Bulles Lentes qui réunit 3 productions :
– KerMarZin (leur ferme), Fatalitas, Chistr Menez Hom
– Cidres Nature de Terroir : de verger ou de pommes glanées, cidres vivants de caractère du Finistère, sans aucun intrant ni sulfite ajouté
– Elevage Grau porc noir de Bigorre
– La librairie Les petits papiers
– Ferme des Poutounets – chêvres bio

Retrouver toutes les infos (vignerons, événements, caves, bar à vins naturels) sur l’appli RAISIN
WWW.RAISIN.DIGITAL

Le vin naturel est un nouveau travail que mènent ces vignerons en donnant la priorité au respect de la nature et du fruit. Cela les amène a remettre au gout du jour des cépages autochtones pour reconstruire une harmonie avec leur terroir.
Tous les producteurs ont la volonté de produire des vins les plus « naturels » possibles, d’abord par une viticulture saine pour maintenir ses sols vivants qui écarte les produits chimiques, les vendanges sont manuelles et lors de la vinification, le vigneron s’efforce de garder le caractère vivant du vin. Ensuite ils ne recourent pas aux différents intrants dans les vins (levurage, soufre en dose minime ou sans soufre, etc…) Les interventions techniques pouvant altérer la vie bactérienne du vin sont proscrites, ainsi que tout ajout de produit chimique, à l’exception, si besoin, de sulfites en très faible quantité.
La dégustation se déroulera de 11h à 18h30, avec possibilité de déjeuner au Bouche à Oreille, et la présence d’un trio jazz tout au long de la journée.

Un verre à dégustation griffé pour l’occasion est vendu 6 euros pour déguster les 11 domaines.

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