Vigneron·ne naturel·le·s, voici les informations dont nous avons besoin afin de pouvoir vous inscrire sur Raisin.
DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :
Veuillez fournir les informations sur votre domaine, y compris l'emplacement, la taille, les traitements utilisés,
chevaux, tracteurs, récoltes, etc. entre 300 et 500 caractères. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :
Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée,
veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :
- nom du vin
- couleur
- cépage(s) par année(s)
- appellation
- pétillant
- photo de l'étiquette (format .pdf - BAT imprimeur)
- volume de soufre libre et total
- analyse de chaque millésime
- si votre vin provient d'une activité de négoce
PHOTOS :
- une photo de vous (le vigneron)
- photos du domaine et de la cave (entre 6 et 12)
Merci d'avance ! - L'équipe Raisin
“Susucaru” (Rosato) - 2016 - Frank Cornelissen 👁: Plum/portwine-ish color 👃🏻: Quite deep n earthy, beets. 👅: Light with a hint of zest/spark! Sour cherry 🍒& dried...dates?! Like a orange-ish rosé! -Yummy! 🍇: Malvasia, Moscadella, Insolia & Nerello Mascalese. 🌳: Mix of old & new vines. 24 hectares. 🌋: Volcanic! 🗺: Etna - Sicilia. Alt: 600-1000m. 🌦: Colder than rest of Sicilia! Harvest: Mid-October/Early november (manual). Fermentation: Maceration for 10 days Aging: Epoxy tanks, 2500-7000 liters Filtered: 1 micron PE cartridges before bottling. Clarified: ❌ Sulphites: 5-30mg/L. Natural/Added depending on grape quality. Alcohol: 11.5% Production: 18750 L / 25000 bottles Organic - Traditional - I.G.P Drunk @ “FUD”, Via Santa Filomena 35, Catania.
7708 KM
FUD Catania