Voici Lambert Spielmann, jeune vigneron issu de la nouvelle vague de Saint-Pierre, tout près de Epfig dans le Bas Rhin.

Lambert est un véritable concentré de l’Alsace moderne, avec ses 2 hectares situés sur un très chouette terroir, qui produisent des vins très rock and roll. Et comme Lambert est un passionné de musique, il associe chaque cuvée de son Domaine (In Black) à une chanson pour le moins éclectique. 

En photo : THIS IS MU SKA, un vin de macération 100% muscat (à déguster en écoutant Pressure Drop par The Specials évidemment), et la cuvée RED Z’EPFIG composée de pinot noir et pinot gris 😉

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