Le week-end dernier, l’équipe Raisin a eu le plaisir de participer à la troisième édition de Vini Selvaggi, le salon indépendant du vin naturel à Bari en Italie.

L’évènement s’est déroulé dans l’époustouflant Castello Normanno-Svevo, château normand construit vers 1132, qui offrait sur deux étages et dans une cour intérieure l’opportunité de découvrir plus de 50 vignerons naturels, dont une majorité de producteurs italiens et régionaux !

Vini Selvaggi s’efforce de promouvoir le dialogue entre les amateurs, les vignerons et les distributeurs de vin naturel. Le premier jour a été consacré à un débat sur le vin naturel et la façon dont il est promu. Un débat ouvert à tous, et non réservé aux initiés ou aux professionnels. Il a notamment mis en avant et encouragé la dimension inclusive du mouvement du vin naturel.

Le débat a été suivi d’une délicieuse dégustation, animée par Marcel de Cocq, influenceur passionné de vin naturel et ambassadeur Raisin, puis de la projection de deux excellents documentaires : ” Call It Amber ” et “Pre-British “.

SI l’un des objectifs du salon est de mettre en avant les vignerons locaux, il reste néanmoins ouvert à de nombreux producteurs passionnants, venus de toute l’Europe. Parmi eux, Fabio Bartolomei, qui présentait son Ecole de Vignerons Naturels. Un projet unique visant à former les jeunes cultivateurs aux pratiques de la vinification naturelle dans le respect du terroir, de la nature et de la biodiversité. Nous vous en dirons bientôt plus sur ce projet !

Pour nous, être présent sur les salons est toujours un plaisir et un moment d’échanges privilégiés avec les producteurs et les visiteurs. Vini Selvaggi illustre parfaitement cela, et il faut dire que son emplacement magnifique y était aussi pour quelque chose.

Retrouvez les meilleurs salons du vin naturel répertoriés partout dans le monde sur l’application et le site web Raisin. Nous vous recommandons vivement d’en visiter (au moins) un cette année !