Sans Cravate, c’est un peu comme à la maison. En tous cas, c’est exactement la sensation qu’on a dans ce gastro étoilé, qui est à la fois un restaurant, un hôtel et un bar à vins, nature cela va de soi.

Ici, pas de chichis, pas de cuisine prétentieuse, juste un amour des produits délicieusement naturels et frais. Une cuisine et des vins sans artifices, qui ne trichent pas et vous proposent des saveurs authentiques, mises en beauté par la passion et la rigueur de l’équipe à bord. La liste des vins naturels est impressionnante et se marie à merveille avec les plats exquis, qui relèvent d’une cuisine à la fois classique et contemporaine. Sans Cravate vient de rejoindre la carte Raisin à Bruges et on a déjà envie d’y aller!