Naturaliści est une adresse incontournable à Cracovie. Vous y rencontrerez non seulement le propriétaire de la cave, l’importateur, mais aussi le distributeur, sans oublier le blogueur, tous réunis en une seule et même personne, que l’on nomme Joseph Di Blasi !

Originaire de Californie, il a séjourné en Norvège, le pays où il a découvert le vin naturel en 2006… Joseph a passé un certain temps à voyager entre la Norvège et la Pologne, puis a finalement déménagé à Cracovie et a lancé sa société d’importation, ainsi que sa petite boutique qui distribue depuis 2014 du vin naturel dans toute la Pologne et qu’il a baptisé : Naturaliści. Joseph déclare fièrement : “Nous sommes les premiers importateurs à nous concentrer sur le vin naturel en Pologne, et cela a été très difficile pendant les 5 premières années.” Joseph se dit un peu puriste en matière de vin naturel, d’où le nom de l’entreprise qui signifie “Les Naturalistes.” La Pologne a bien de la chance de pouvoir compter sur ce pionnier passionné. Naturaliści est une cave à ajouter impérativement à votre liste de lieux à ne pas manquer 🍷