Découvrez Les Lunes, l’avant-garde du vin naturel made in California, au salon Wine Call San Francisco les 16 et 17 Novembre.
Les Lunes, c’est un des projets avant-gardistes de la région du nord de la Californie. Ce label, créé par Shaunt Oungoulian et Diego Roig, a pour objectif de créer des vins qui sortent de l’ordinaire et qui vont au-delà des vins de soif. Des cuvées spéciales, des macérations longues et le vieillissement en fût font partie de leurs méthodes de travail et d’exploration. Leur démarche expérimentale devient une référence dans le milieu et cela contribue à faire changer les choses. Et ça, chez Raisin on aime ! Shaunt et Diego seront au salon WineCallsf à San Francisco ce week-end, alors profitez-en pour aller les voir et goûter leurs vins.
Sur les photos de gauche à droite : Graham Shelton (assistant sur le projet) et Shaunt Oungoulian (vigneron)