Cave Pur Jus vin naturel

Cave Pur Jus – Larmor-Plage

Pur Jus a été créé par Tegwen Naveos alias “Teg”, ancien chef et sommelier breton passionné de vin naturel. Au début, sa cuisine gastronomique l’a conduit à écrire son propre livre de cuisine, mais il a décidé de raccrocher son tablier et de revenir à son premier amour : le vin, ou plutôt, le vin naturel pour être exact.

En 2013, Pur Jus a démarré comme une boutique en ligne, mais finalement, pour le plus grand plaisir de ses clients, il a ouvert en 2022 une boutique à Larmor-Plage, en Bretagne. Teg a été aidé par sa assistante Hélène, caviste tout aussi passionnée de vins naturels, pour concrétiser cette ouverture. Ils sont désormais une équipe de 5 personnes travaillant ensemble.

Pur Jus a une façon unique de classer ses vins en utilisant son propre indice Rock’n Roll. Ils classent leurs vins du plus droit au plus punk ! Cette classification permet à leurs clients de s’orienter dans les rayons et de trouver de nouveaux vins qui correspondent à leurs goûts.

Lorsqu’un client achète une bouteille chez Pur Jus, elle est également accompagnée d’une belle carte descriptive avec des notes de dégustation, une caricature du vigneron et le processus de vinification. Un véritable objet de collection !

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La Dive Bouteille et Les Ju(s)vénils
Andi Weigand - MTH

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